Saône-et-Loire. „Natur kann überall wachsen“: Le Bois Gourmand, eine ehemalige Brache, trägt seine ersten Früchte

„Willkommen zu Hause!“ Das Motto lautet vom ersten Moment an. Als der Verein „Le Bois gourmand“ du Chalonnais 2021 gegründet wurde, war es das Ziel, im Herzen der Stadt einen essbaren Wald anzulegen. Beteiligt waren die Bewohner des Arbeiterviertels Prés-Saint-Jean in Chalon-sur-Saône.

Vier Jahre später wurde das rund 3.800 Quadratmeter große Grundstück…

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